Готовим

с любовью

Пицца на сковороде

gallery/2017-07-19-02-10-40

Это очень быстро, просто и вкусно.
Такую пиццу можно готовить как на электрической так и на газовой плите, хотя на газовой плите на медленном огне лично мне готовить удобнее.


Для пиццы нам потребуется:
яйца-2 шт.
мука-9 ст. ложек
сметана-4 ст. ложки
майонез-4 ст. ложки
соль- 0,5 чайной ложки
растительное масло для смазки сковороды
Для начинки:
Кетчуп
сервилат
зелень или репчатый лук
сыр

gallery/2017-07-19-01-36-04

Приготовление:

В миске слегка взбиваем два яйца так , чтобы желток равномерно разошелся.

gallery/2017-07-19-01-42-25

Добавляем 9 столовых ложки без горки муки.

gallery/2017-07-19-01-43-28

4 столовых ложки сметаны.

gallery/2017-07-19-01-44-17
gallery/2017-07-19-01-44-47

4 столовых ложки майонеза.

Половинку чайной ложки соли

gallery/2017-07-19-01-45-39

Вымешиваем тесто.
Тесто получается жидкое, поэтому вымешиваем его ложкой.

gallery/2017-07-19-02-01-27

Выкладываем замешанное тесто на сковородку, предварительно налив в нее подсолнечное масло, чтобы тесто не пригорело.

gallery/2017-07-19-02-02-22

Распределяем тесто так, чтобы в серединке теста было поменьше а по краям побольше.

gallery/2017-07-19-02-03-17

Выкладываем кетчуп или томатную пасту.

gallery/2017-07-19-02-04-00
gallery/2017-07-19-02-04-36
gallery/2017-07-19-02-05-06

Далее раскладываем колбасу или сервилат.

gallery/2017-07-19-02-05-39

Лук или другую зелень.

gallery/2017-07-19-02-05-59

Чтобы пицца на сковороде получилась нежной - обильно посыпаем ее сыром протертым на средней терке.

gallery/2017-07-19-02-06-26
gallery/2017-07-19-02-07-18

Устанавливаем самый маленький огонь на газовой или  электрической плитке, накрываем крышкой и оставляем на 20 - 30 минут.

gallery/2017-07-19-02-07-53

Наша пицца на сковороде готова!

gallery/2017-07-19-02-08-12
gallery/2017-07-19-02-09-12
gallery/2017-07-19-02-09-22

Приятного аппетита!

gallery/2017-07-19-02-10-40